Секрет козацької сили у каші, або як школярі козацьку страву куштували
Чи міркували ви колись, звідки у козаків бралася сила і витривалість? Учні нашої школи точно знають відповідь. Сила козака у правильному харчуванні, а улюблена страва –куліш, або польова каша.
Чому? Пшоно , ця «золота крупа», містить цілий комплекс вітамінів групи B та мікроелементів:
• B1 — позитивно впливає на психічне здоров’я людини, запобігає появі депресій;
• B2 — допомагає при проблемах з волоссям та шкірою, позбавляє від лупи і усуває недосконалості шкірного покриву;
• B5 — підтримує у здоровому стані кісткову систему;
• B6 — незамінний для підтримки роботи серцево-судинної системи;
• B9 — бере участь у кровотворній функції організму, допомагає нормалізувати обмін вуглеводів і жирів;
• PP — впливає на стан шкіри, судин та слизових оболонок організму.
Мікроелементи:
• Калій — позитивно впливає на стан серцевого м’яза і її роботи;
• Марганець — допомагає позбутися зайвої ваги, завдяки здатності прискорювати метаболізм;
• Фтор — впливає на стан зубів і кісток;
• Мідь — підтримує еластичність шкіри, перешкоджає старінню;
• Магній — уповільнює розвиток запальних процесів в організмі;
• Залізо — покращує кровообіг.
Цей традиційний варіант смачного козацького частування припав до душі і нашим школярам після «виснажливого походу» маршрутами «Козацького квесту» .
